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Au jardin

Potager d'automne : les 7 gestes à faire absolument avant le gel

Courges, choux, paillage : les conseils des jardiniers pour un sol en pleine forme au printemps.

Par Bernard Chollet12 octobre 2026 5 min de lecture
Potager d'automne : les 7 gestes à faire absolument avant le gel
Photo : intimbuckr / DR

L'automne n'est pas la fin de la saison au potager. C'est au contraire le moment de préparer les récoltes de demain.

Les jardiniers expérimentés le savent : ce que vous faites en octobre détermine votre printemps.

Récoltez les courges au bon moment

Attendez que le pédoncule soit sec et liégeux. Laissez-les ensuite sécher au soleil quelques jours.

Protégez les choux et le kale, qui deviennent encore plus savoureux après les premières gelées.

Paillez, paillez, paillez

Une couche épaisse de feuilles mortes protège le sol et nourrit les vers de terre tout l'hiver.

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